1.5 YILLIK TAM TEKER KARS ESKİ KAŞARI
   Coğrafi işaretli olan eski kaşarımız, tamamiyle Kars’a özgü olup kendi imalatımızdır. Geleneksel yöntemlerle üretilmiş olup yine geleneksel yöntemlerle 1.5 yıl fermente edilmiştir.
Ortalama 13-14 kg inek sütünden ve sadece mera hayvancılığının yapıldığı yaz aylarında üretilmiştir. 
   Buzdolabının üst tarafında +2 _+4 derece arasında muhafaza edilmelidir. Kesinlen yer strece sarılarak saklanmalıdır. Kesildiği zaman görüleceği üzere küf kısmı dış tarafında ince bir kabuk şeklindedir. 
  Tam bir teker olarak gönderilir. Afiyet olsun ...